Oeufs au lait et framboises : toutes nos recettes

Name: Des recettes d'oeufs au lait comme chez mamie
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: oeufs au lait

Les oeufs au lait, c'est le dessert au bon goût de l'enfance par excellence. On a tous une mamie pour qui c'était la recette fétiche quand gamins, nous allions lui rendre visite. Il doit y avoir d'ailleurs autant de recettes d'oeufs au lait que de familles !

En voici un dessert délicieux, économique et facile à faire, encore faut-il respecter quelques petites règles si vous ne voulez pas que vos oeufs au lait ne rendent de l'eau.

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Des idées de recettes d'oeufs au lait et framboises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oeufs au lait aux framboises au four vapeur

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C’est le complément idéal d’un plat végétarien si vous mettez beaucoup d’oeufs. J’ai opté pour une version au four vapeur mais si vous ne la faites pas au cuit vapeur ou four vapeur, vous pouvez la mettre au bain marie.

Oeufs au lait aux framboises

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Les oeufs au lait sont un classique de la cuisine française. Ils sont quelque peu tombés en désuétude. C'est dommage car c'est rapide (5 minutes de préparation) et bon marché.